新疆伊犁盛康食品有限公司成立于2008年6月，是一家主要生產營養掛面的食品加工企業，注冊資金300萬元。座落于新疆伊寧市邊境經濟合作區，是伊犁州內集生產和研發為一體、工藝設備先進、具備專業生產營養掛面的企業，也是食品加工行業率先擁有研發中心和小麥原料基地的農業產業化龍頭企業。在冊員工39人，其中少數民族員21，占員工總數的53.8%。
公司堅持以創新、誠信和共贏，立足新疆，開拓國內產業市場，加快發展速度和產業格局為發展理念；以讓消費者吃上有機、綠色、健康安全的盛康食品為公司愿景，以有機（綠色）、健康營養為品牌內涵，以質量贏得市場、誠信鑄就品牌為公司宗旨，近三年來，分別被國家農業部認定為 “主食加工業示范企業”，被中國農業發展銀行、伊犁州農業發展銀行授予AA級信用等級稱號，被伊犁州農業產業化領導小組授予“伊犁州農業產業化重點龍頭企業”，公司生產的“伊盛”牌掛面先后通過了生產加工（QS）許可證、有機掛面和ISO22000（HACCP）認證企業。
企業年加工能力在1.5萬噸，截止2015年底，公司總產值為4660萬元，其中固定資產為731萬元，年銷售收入為4224萬元，年實現利潤131萬元。